Wydarzyło się w Polsce 31 lipca:
1431 – W trakcie wojny Polski ze zbuntowanym wielkim księciem litewskim Świdrygiełłą doszło do potyczki pod Kobiałkami koło Łucka. Na stoczenie walnej bitwy z wojskami królewskimi Świdrygiełło się jednak nie zdecydował.
1514 – IV wojna litewsko-moskiewska: kapitulacja Smoleńska przed wojskami moskiewskimi.
1611 – Andrzej Bobola wstąpił do zakonu jezuitów. Po zakończeniu nowicjatu 31 lipca 1613 roku złożył śluby zakonne.
1649 – Powstanie Chmielnickiego: zwycięstwo wojsk litewskich nad Kozakami w bitwie pod Łojowem.
1666 – Zawarto ugodę w Łęgonicach kończącą rokosz Lubomirskiego.
1705 – III wojna północna: zwycięstwo wojsk szwedzkich w bitwie pod Warszawą.
1847 – We Lwowie zostali powieszeni organizatorzy antyaustriackiego powstania krakowskiego: Józef Kapuściński i Teofil Wiśniowski.
1853 – Podczas pilnej operacji nocnej w szpitalu miejskim we Lwowie po raz pierwszy zastosowano w praktyce skonstruowane przez Ignacego Łukasiewicza lampy naftowe.
1903 – Rozpoczęto budowę Gmachu Stowarzyszenia Techników w Warszawie.
1918 – Utworzono Archiwum Państwowe w Lublinie.
1919 – Sejm RP ratyfikował traktat wersalski.
1920 – Wojna polsko-bolszewicka: Armia Czerwona zajęła twierdzę Brześć nad Bugiem.
1922 – Powołano rząd Juliana Nowaka.
1924 – Sejm RP przyjął ustawę o szkolnictwie znaną jako „Lex Grabski”, która ograniczyła nauczanie w językach mniejszości narodowych.
1928 – Halina Konopacka zdobyła na Igrzyskach w Amsterdamie pierwszy w historii złoty medal olimpijski dla Polski, rzucając dyskiem na rekordową odległość 39,62 m.
1932:
Na igrzyskach olimpijskich w Los Angeles Janusz Kusociński zdobył złoty medal w biegu na 10 000 m.
W Gdyni po raz pierwszy obchodzono Święto Morza.
1934 – Stefan Starzyński został mianowany na komisarycznego prezydenta Warszawy.
1940 – W odwecie za śmierć niemieckiego żandarma została przeprowadzona akcja pacyfikacyjna w Olkuszu
1944 – Dowódca AK gen. Tadeusz Bór-Komorowski wydał rozkaz rozpoczęcia 1 sierpnia powstania warszawskiego.
1955 – W Warszawie rozpoczął się V Światowy Festiwal Młodzieży i Studentów.
1959:
Otwarto Most Gdański w Warszawie.
Ministerstwo Handlu Wewnętrznego wydało zarządzenie, zgodnie z którym poniedziałek stał się „dniem bezmięsnym”.
1981 – Gen. Czesław Kiszczak został ministrem spraw wewnętrznych.
1991 – Właściciele spółki Art-B, Bogusław Bagsik i Andrzej Gąsiorowski, uciekli do Izraela.
1993 – Założono Polski Związek Golfa.
2004 – Otwarto Muzeum Powstania Warszawskiego.
2016 – W Brzegach koło Krakowa papież Franciszek odprawił mszę kończącą 31. Światowe Dni Młodzieży.
Urodzili się 31 lipca:
1773 – Ignacy Blumer, polski generał brygadył, uczestnik wojny polsko-rosyjskiej 1792 r. i Insurekcji Kościuszkowskiej (1794); oficer Legionów Polskich, armii Księstwa Warszawskiego i Królestwa Polskiego (zm. 1830)
1777 – Henryk Ignacy Kamieński, polski generał brygady, uczestnik powstania listopadowego (zm. 1831)
1783 – Ignacy Iwicki, polski jezuita, pedagog (zm. 1823)
1802 – Ignacy Domeyko, polski geolog, mineralog, inżynier górnictwa; przyjaciel Adama Mickiewicza, filomata, uczestnik Powstania Listopadowego, po którego upadku udał się na emigrację; w 1838 r. wyjechał na stałe do Chile (zm. 1889)
1841 – Władysław Ignacy Wisłocki, polski archiwista, bibliotekarz, bibliograf, historyk literatury, wykładowca akademicki (zm. 1900)
1855 – Piotr Maszyński, polski kompozytor, dyrygent, pedagog, tłumacz (zm. 1934)
1856 – Karol Malsburg, polski zootechnik, agronom (zm. 1942)
1862 – Ignacy Baliński, polski pisarz, publicysta (zm. 1951)
1869 – Aniela Szycówna, polska pedagog, psycholog, publicystka (zm. 1921)
1870 – Emil Rauer, polski przemysłowiec, działacz niepodległościowy i społeczny (zm. 1943)
1872 – Tadeusz Gołogórski, polski inżynier rolnictwa (zm. 1928)
1880 – Zygmunt Żuławski, polski działacz socjalistyczny i związkowy, polityk, poseł na Sejm RP (zm. 1949)
1881 – Tadeusz Morawski, polski inżynier górniczy, działacz gospodarczy (zm. 1946)
1886:
Brunon Kowalski, polski architekt, przedsiębiorca (zm. 1935)
Roman Pollak, polski historyk literatury (zm. 1972)
Tadeusz Topór-Wąsowski, polski major piechoty (zm. 1946)
Roman Żurowski, polski ziemianin, przedsiębiorca, inżynier, architekt, kolekcjoner (zm. 1943)
1887 – Ignacy Martynowicz, polski działacz komunistyczny, socjalistyczny i związkowy (zm. 1966)
1888 – Stefania Łobaczewska, polska muzykolog (zm. 1963)
1891 – Stefan Plater-Zyberk, polski hrabia, fotograf, malarz (zm. 1943)
1893:
Antoni Pająk, polski polityk, premier RP na uchodźstwie (zm. 1965)
Ignacy Skorupka, polski duchowny katolicki, kapelan WP, ochotnik w wojnie polsko-bolszewickiej; poległ w Bitwie Warszawskiej 1920 r. (zm. 1920)
1894 – Ludwik Turulski, polski pułkownik saperów (zm. 1952)
1895 – Alfons Maniura, polski ogniomistrz, powstaniec śląski (zm. 1942)
1896:
Helena Budzyńska, polska działaczka komunistyczna (zm. 1937)
Zygmunt Szatkowski, polski major dyplomowany piechoty, literat (zm. 1976)
1897:
Roman Lutman, polski prawnik, historyk, dziennikarz (zm. 1973)
Józef Pater, polski malarz, polityk (zm. 1942)
1903 – Jan Ignacy Wodyński, polski malarz, pedagog (zm. 1988)
1904 – Eugeniusz Czechowicz, polski ekonomista, polityk, poseł na Sejm Ustawodawczy (zm. 1964)
1905 – Ernest Pischinger, polski inżynier-chemik, nauczyciel akademicki, polityk, poseł na Sejm PRL pochodzenia austriackiego (zm. 1980)
1907 – Andrzej Jellonek, polski fizyk, radiotechnik (zm. 1998)
1908 – Henryk Dembiński, polski działacz komunistyczny, socjalistyczny i społeczny, publicysta (zm. 1941)
1910:
Jerzy Bossak, polski reżyser filmów dokumentalnych, pedagog (zm. 1989)
Leon Liebgold, polski aktor pochodzenia żydowskiego (zm. 1993)
1911:
Zygmunt Łanowski, polski tłumacz (zm. 1989)
Zygmunt Szkocny, polski twórca miniaturowych książek (zm. 2003)
1913 – Wiktor Pełka, polski pilot wojskowy, cywilny i sportowy (zm. 1996)
1914:
Ignacy Jeż, polski duchowny katolicki, biskup koszalińsko-kołobrzeski, kardynał (zm. 2007)
Włodzimierz Kwaskowski, polski aktor (zm. 1990)
1915 – Józef Małczuk, polski żołnierz AK i WiN (zm. 1950)
1919 – Tadeusz Cieśla, polski żołnierz (zm. 1952)
1920 – Igor Sikirycki, polski pisarz, tłumacz (zm. 1985)
1923:
Stephanie Kwolek, amerykańska chemik pochodzenia polskiego (zm. 2014)
Wacław Wilczyński, polski ekonomista (zm. 2008)
1924:
Zbigniew Jańczuk, polski stomatolog (zm. 2016)
Danuta Kwiatkowska, polska aktorka (zm. 2015)
1926 – Zbigniew Załuski, polski eseista (zm. 1978)
1928 – Czesław Przewoźnik, polski geodeta, polityk zm. 2007)
1929:
Henryk Jankowski, polski filozof (zm. 2004)
Jerzy Olczak, polski archeolog (zm. 2007)
Feliks Tych, polski historyk, publicysta, dyrektor Żydowskiego Instytutu Historycznego w latach 1995–2007 (zm. 2015)
1931 – Stanisław Tkocz, polski duchowny katolicki, infułat, dziennikarz (zm. 2003)
1934 – Włodzimierz Pająkowski, polski historyk (zm. 1992)
1937 – Edyta Piecha, rosyjska piosenkarka pochodzenia polskiego; w 1988 roku nagrodzona tytułem „Ludowego artysty ZSRS”
1938 – Leon Zdanowicz, polski prozaik, poeta animator kultury (zm. 2009)
1939 – Joanna Sobolewska-Pyz, polska działaczka społeczna pochodzenia żydowskiego
1941:
Jacek Ambroziak, polski prawnik, polityk, poseł na Sejm RP, minister
Edward Szklarczyk, polski lekkoatleta, długodystansowiec (zm. 2013)
1942:
Paweł Łączkowski, polski prawnik, polityk, poseł na Sejm RP, wicepremier
Sławomir Nowakowski, polski polityk, poseł na Sejm RP
1944 – Zbigniew Gorzelańczyk, polski polityk, poseł na Sejm RP (zm. 1996)
1947 – Aleksander Wierietielny, polski trener narciarski pochodzenia białoruskiego
1948 – Marek Rezler, polski historyk
1949 – Romuald Siemionow, polski strzelec sportowy, trener (zm. 2008)
1950:
Ignacy Pardyka, polski elektronik, informatyk, polityk, wojewoda kielecki (zm. 2019)
Jarosław Pilarski, polski aktor, lektor
1951 – Andrzej Sławiński, polski ekonomista
1952 – Mirosław Wójciuk, polski aktor, śpiewak operetkowy
1953 – Jerzy Zoń, polski aktor, reżyser teatralny
1955 – Roman Zakrzewski, polski malarz (zm. 2014)
1956:
Włodzimierz Potasiński, polski generał dywizji, dowódca Wojsk Specjalnych RP (zm. 2010)
Bogumił Szreder, polski polityk, poseł na Sejm RP (zm. 2003)
1957 – Franciszek Borkowski, polski szachista
1958:
Andrzej Kostrzewa, polski szablista, trener
Małgorzata Ostrowska, polska polityk, poseł na Sejm RP
1959 – Zbigniew Płatek, polski kolarz szosowy
1960 – Dariusz Siatkowski, polski aktor (zm. 2008)
1961 – Stanisław Jurcewicz, polski inżynier, samorządowiec, polityk, senator RP
1962 – Agnieszka Brustman, polska szachistka
1963:
Marian Janecki, polski samorządowiec, prezydent Jastrzębia-Zdroju
Tomasz Ryłko, polski dziennikarz i wydawca muzyczny
1965 – Kazimierz Sowa, polski duchowny katolicki, dziennikarz, publicysta
1966 – Jarosław Mianowski, polski muzykolog (zm. 2009)
1967:
Tadeusz Bartoś, polski filozof, teolog, publicysta
Grzegorz Turnau, polski wokalista, pianista, kompozytor, poeta, wykonawca poezji śpiewanej; przez wiele lat związany z krakowską Piwnicą pod Baranami, autor takich utworów, jak „Bracka”, „Cichosza”, „Między ciszą a ciszą”
1968 – Jerzy Gorbas, polski malarz, rzeźbiarz, rysownik
1969 – Cezary Winkler, polski piłkarz ręczny, bramkarz
1970 – Andrzej Kobylański, polski piłkarz
1972:
Renata Dąbkowska, polska piosenkarka
Karolina Gajewska, polska polityk, posłanka na Sejm RP
1975 – Anicet Hojdys, polski bokser
1977 – Roch Poliszczuk, polski wokalista, kompozytor, aktor
1978:
Jacek Nagłowski, polski reżyser, scenarzysta i producent filmowy
Michał Śledziński, polski rysownik i scenarzysta komiksowy
1979:
Andrzej Goworski, polski pisarz
Mieczysław Kieca, polski samorządowiec, prezydent Wodzisławia Śląskiego
1980 – Mateusz Gessler, polski kucharz, restaurator
1982 – Małgorzata Flejszar, polska lekkoatletka, sprinterka
1984:
Anna Huculak, polska lekkoatletka, tyczkarka
Anna Janocha, polska aktorka
1986:
Aleksandra Kluś, polska narciarka alpejska
Aneta Piotrowska, polska tancerka, fotomodelka
1993 – Wilfredo León Venero, kubański i polski siatkarz
1994 – Marcin Janusz, polski siatkarz
1997 – Marcin Ernastowicz, polski siatkarz
Zmarli 31 lipca:
1824 – Wojciech Turski, polski publicysta, tłumacz, poeta, pamiętnikarz (ur. 1756)
1847:
Józef Kapuściński, polski działacz niepodległościowy, uczestnik powstania krakowskiego (ur. 1818)
Teofil Wiśniowski, polski działacz niepodległościowy, uczestnik powstania listopadowego i krakowskiego (ur. 1805)
1907 – Józefa Rylska, polska właścicielka ziemska (ur. ?)
1925 – Władysław Rabski, polski krytyk literacki i teatralny, publicysta, prozaik, dramaturg (ur. 1865)
1930 – Emanuel Machek, polski okulista (ur. 1852)
1942 – Michał Oziębłowski, polski duchowny katolicki, męczennik, błogosławiony (ur. 1900)
1943 – Zdzisław Lubomirski, polski prawnik, polityk, prezydent Warszawy (1916–1917), członek Rady Regencyjnej (1917–1918); w latach 1928–1935 senator z listy Bezpartyjnego Bloku Wspierania Rządu (BBWR), od 1935 do 1938 r. zasiadał w Senacie z nominacji Prezydenta RP; prezes Rady Naczelnej Organizacji Ziemiańskich (1931–1935) (ur. 1865)
1944 – Franciszek Stryjas, polski katecheta, męczennik, błogosławiony (ur. 1882)
1950 – Hans Effenberger-Śliwiński, polski literat, kompozytor, śpiewak, tłumacz (ur. 1884)
1953 – Kornel Makuszyński, polski prozaik, poeta, felietonista, krytyk teatralny, autor książek dla dzieci i młodzieży, m.in.: „Przygody Koziołka Matołka”, „Szatan z VII klasy”, „O dwóch takich, co ukradli księżyc" (ur. 1884)
1974 – Witold Zegalski, polski pisarz science fiction (ur. 1928)
1983 – Leszek Kozłowski, polski generał (ur. 1929)
1984 – Lech Kaczmarek, polski duchowny katolicki, biskup gdański (ur. 1909)
1988 – Jerzy Pytlakowski, polski pisarz, dziennikarz radiowy (ur. 1916)
1990 – Janusz Rołt, polski perkusista (ur. 1957)
2002:
Krzysztof Pajewski, polski generał brygady (ur. 1942)
Stanisław Skorodecki, polski duchowny katolicki (ur. 1919)
2004 – Włodzimierz Lejczak, polski inżynier, górnik, polityk, minister górnictwa (ur. 1924)
2005 – Bogdan Tyszkiewicz, polski sędzia hokejowy, działacz sportowy, samorządowiec (ur. 1954)
2007:
Michał Milczarek, polski aktor i reżyser teatru lalkowego (ur. 1943)
Franciszek Wesołowski, polski kompozytor, organista, pedagog (ur. 1914)
2008:
Stanisław Gosławski, polski rzeźbiarz (ur. 1918)
Gerard Górnicki, polski pisarz, publicysta (ur. 1920)
2009:
Marek Dietrich, polski inżynier mechanik (ur. 1934)
Krystyna Wacławska, polska pedagog, działaczka społeczna (ur. 1939)
2011 – Jerzy Szotmiller, polski duchowny polskokatolicki, biskup krakowsko-częstochowski (ur. 1933)
2012:
Stefan Siczek, polski duchowny katolicki, biskup pomocniczy radomski (ur. 1937)
Lidia Wołowiec, polska polityk, poseł na Sejm PRL (ur. 1933)
2013 – Wojciech Juszczak, polski dziennikarz, działacz kulturalny (ur. 1965)
2014:
Franciszek Gąsienica Groń, polski kombinator norweski, skoczek narciarski (ur. 1931)
Kazimiera Mamakowa, polska paleobotanik (ur. 1930)
2015 – Henryk Buszko, polski architekt, urbanista (ur. 1924)
2016:
Stanisław Kochanowski, polski samorządowiec, polityk, senator RP (ur. 1951)
Józef Okuniewski, polski ekonomista, dyplomata, polityk, minister rolnictwa (ur. 1920)
Bolesław Rostowski, polski specjalista budowy maszyn rolniczych (ur. 1921)
2017 – Edward Potkowski, polski historyk (ur. 1934)
2018 – Igor Miecik, polski dziennikarz, reportażysta (ur. 1971)
2019:
Mieczysław Franaszek, polski aktor, podróżnik, fotograf (ur. 1944)
Tadeusz Komendant, polski pisarz, krytyk literacki, tłumacz (ur. 1952)